「なめこ、しいたけを育てたよ！」ぱんだぐみ　～３歳児クラス～

毎年ぱんだぐみさんがしいたけを栽培していますが、

今年はなめこにもチャレンジしました！

子どもたちが楽しみにしている食育活動の一つです。

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しいたけやなめこって、どんなふうになっているのかな？

「木に生えてるのかな？」

「なめこはヌルヌルしてるからお水の中じゃない？」

と興味津々の子どもたち

まずは、しいたけの栽培！

今回も子どもたちでも簡単に栽培が楽しめるよう

培養キットを用意しました。

これ、なんだろう？

「丸太？みたい…」

「ここからきのこが生えるの…？」

しいたけが生えてくるって期待しながら

霧吹きで毎日たっぷりお水をあげる子どもたち。

他のクラスのお友だちや保護者の方も一緒に

毎日、成長を観察しました。

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そして１週間後…こんなに大きくなりました！

成長のスピードには、みんなびっくり！

「どこから切ろうかな？」

やさしく持って、根元をはさみでちょきん！

たくさんとれたね！！

次に、なめこの栽培！
なめこは湿らせた土を培養面の上にかけてあげます。
「これがなめこのお布団になるのか…」

子どもたちの想像力により

栽培への期待がどんどん膨らみます！

なめこは寒いところで３週間くらいすると…

どっさり！！

さっそく収穫です！

きのこが生えてくる様子や大きく育っていく過程をみて

「ここにも出てきた！」「こっちの大きいよ！」等と

目をキラキラさせながら楽しむ子どもたちでした。

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“自分たちで育てる”という責任感と共に、

どんどん成長していく様子を楽しみ、そして収穫する。

今年もたくさんの喜びと食材への感謝の気持ちを持ちながら、

きのこの収穫を楽しみました！