カフェ職場体験

4，5歳児が、保護者が経営されているカフェで職場体験を行いました。

始めにカフェのお仕事についてお話を聞き、子どもたちが予め考えてきた質問に答えて頂きました。

質問は、

・お店の名前の由来：家族のイニシャル

・コーヒーはどうやってできるのですか：まだ緑のコーヒーの実を火で焼いて黒くなったら粉にする

・カフェで大事にしていることは：美味しいコーヒーを飲んで欲しい気持ち。

一人ずつコーヒーマシンでアイスコーヒー、アイスカフェラテ作りを体験

運ぶ時に気を付けること「真っ直ぐ両手で運ぶ」を心に止め、慎重に運ぶ子どもたちです。保護者の方がお客様として参加して下さいました。

子どもたちは園から持参したお茶をカフェのカップに入れて提供。

お茶をピッチャーに入れ替え、氷を入れてカフェのお茶のようになったら

「これジャスミン茶？」「コーン茶？」魔法がかかったように特別なお茶になったようです。

入荷したばかりのコーヒー豆も見せて頂き、触ったり匂いを嗅いだりしました。

子どもたちは、本当のコーヒーマシンを使わせて頂いたり、カフェのお仕事に対する大切な思いをお聞きするという貴重な体験をしました。

ほっぺるだより

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